Petra Wolf y Cristian Beyer, Biofach nos visita

Petra Wolf, miembro de la junta directiva de Nürnberg Messe, y Christian Beyer, director de Biofach y Vivaness, han venido estos días para conocer más de cerca nuestro trabajo diario.

Han quedado encantados con nuestra manera de hacer las cosas:

• Huella Hídrica
• Huella Ecológica
• 80% de mujeres en todos los departamentos
• Conciliación familiar real con jornadas más cortas
• Nuestros trabajadores son amigos, vecinos, familiares…y algunos llevan más de 15 años trabajando con nosotros
• Control de plagas con fauna auxiliar
• Reutilización del agua de lluvia
• Agricultura regenerativa con la recuperación de un animal tradicionalmente fundamental en el campo como son los burros, rescatados y adoptados de «El Refugio del Burrito»
• Plásticos biodegradables para el campo, tarrinas biodegradables para envasar la fruta